Жироуловители для общепита

Предлагаем купить жироуловители в общепит от производителя!

Большинство систем канализации являются самотечными – и, если по ним стекает жирная вода, жиры отлагаются и накапливаются на стенках и приводят к засорению труб.

Сложные пробки затруднительно устранить химическими способам и – и приходится прибегать к вызову профессионалов с соответствующей техникой, что стоит недешево.

Именно поэтому на промышленных предприятиях является обязательной установка специальных систем (фильтров, сепараторов), удаляющих жиры из сточных вод.

Называются они жироуловителями (уловителями жира, жироловками). В частных домах обязательной установки жироловок никто не требует, но в целях предотвращения засоров мы рекомендовали бы это сделать.

Конструкция и принцип работы жироуловителя

Принцип работы жироуловителя основан на том, что плотность жира меньше плотности воды, поэтому жир всегда поднимается к ее поверхности. Устройство задерживает жир, скопившийся на поверхности воды, а саму свободную от всплывших жиров воду беспрепятственно пропускает в канализацию.

Наука знает немало методов сепарации жира: физико-химический (реагенты связывают жиры в крупные образования, а фильтры их задерживают), флотационный (подъем жиров пузырьками воздуха), механический (применяются дисперсные мембраны), метод центрифугирования.

Но на практике чаще всего основным методом является естественный – седиментационно-коалесцентный – когда под действием гравитации менее плотные эмульгированные жиры всплывают к поверхности жидкости и сцепляются с поверхностной жировой пленкой, накапливаясь, по мере прохождения стоков через жироуловитель.

Конструктивно любой жироуловитель представляет собой емкость, разделенную на несколько (две и более) камер-отсеков, назначением которых является приём стоков, их фильтрация и удаление чистой воды в канализацию.

Корпус емкости, к которой присоединены впускной и выпускной патрубки, герметичен. И снабжен съемной крышкой для проведения обслуживания, которое заключается в удалении скопившегося жира и твердых частиц (отходов), скапливающихся в первом отсеке. Там же, как правило находится и механический фильтр, отсеивающий крупные предметы.

Бытовые и промышленные жироуловители

Жироуловители отличаются по своему конструктивному исполнению, производительности или способу установки и обслуживания.

Жироуловители, производство которых организовано нашей компанией, могут быть как компактными, устанавливаемыми непосредственно под бытовой сантехникой (жироуловители под мойку), так и промышленными (цеховыми), предназначенными в основном для заглубленного (в приямок) или подземного монтажа.

Цеховые жироуловители производятся нами в двух основных компоновках: цилиндрические и кубические. Первые изготавливаются из пищевого гомогенного полипропилена толщиной 8 мм. Специфика материала позволяет обеспечить герметичность, отсутствие коррозии и повышенную морозоустойчивость.

Поскольку подземные жироуловители должны отвечать требованиям повышенной прочности – из-за деформирующих воздействий грунта и грунтовых вод – кубические модели производятся нами из особого материала, именуемого «стеновой элемент». Это производимый чешским заводом IMG ячеистый полипропилен толщиной 80 мм (!). Внешняя сторона его листа – пересекающиеся друг с другом ребра жесткости, придающие материалу поистине выдающуюся прочность.

Наши жироуловители обеспечивают максимальное сопротивление возможным деформациям, вызываемым природными факторами воздействия.